寻味金牛：这份金牛好吃攻略，一定要收好！

最近一句

成都方言火遍了大街小巷

“不吃火锅，就吃烤匠”

每一个来成都的国际友人

都会被光速“洗脑”

其实在成都，不吃火锅

也不止烤匠可以吃

在金牛更有众多网红美食

等待大家来打卡品尝

今天，小编就要

向全世界安利 「舌尖上的金牛」

游在成都，吃在金牛

从百年老店带江草堂

到大名鼎鼎的红杏酒楼、大蓉和

还有一直占据

“成都最牛苍蝇馆子”名号的明婷饭店……

金牛汇聚了各类网红美食

西安路、抚琴、驷马桥片区等

更是好吃嘴们的聚集地

火出圈之：明婷饭店

（地址：金牛区曹家巷26号附16号）

说起成都苍蝇馆子

在金牛区曹家巷

开了二十多年的明婷饭店

绝对是响当当的招牌之一

每天都是一座难求

新顾客对其赞不绝口

老顾客更是百吃不厌

脑花豆腐、糯米排骨

荷叶酱肉等特色菜

堪称成都美食界的“顶流”

喷火鲈鱼、乡村回锅肉...

每道菜都挑逗着食客的味蕾

店家自制的五谷杂粮饮料，清甜不腻

搭配麻辣鲜香的川菜

喝起来刚刚好

随便点几个家常小炒

就能让你轻松吃下三碗饭

火出圈之：甘记肥肠粉

（地址：金牛区马鞍北路18号）

在所有美味的粉中

小编最推荐的就是酸辣粉

甘记肥肠粉始创于1935年

创始人甘嬢嬢

一开始挑着担子走街串巷

后来在马鞍北路扎下了甘记的根

香喷喷的红油

配上酥脆的黄豆

再加上青菜和肥肠

就进化成了好吃的肥肠粉

在央视《早餐中国》节目里

甘记肥肠粉就大火了一把

一碗红味肥肠粉

加个节子，再来个锅盔

这是来谁也拒绝不了的绝美搭配

火出圈之：王记特色锅盔

（地址：金牛区马鞍南路100号）

2层肉馅的锅盔

是成都人心中绝对的人气王

面皮脆得掉渣渣

还带着麻辣的香味

肉馅提前腌制过，很是入味

一口一口根本停不下来

店外总有食客排队等待着

待金黄金黄的锅盔一出炉

就会被一抢而空

一口咬下

酥脆的感觉

一定会让你念念不忘

还可以让店家帮忙切开

和一起上班的同事

或一起逛街的朋友

一人一半刚刚好~

多年口碑之：叒缘茶社

香辣蟹、烧土鳝鱼、冒菜

各类面食……

永陵路的这家叒缘茶社

名字叫茶社

实际上却是一家地道美食店

店内环境复古风，非常适合拍照

（地址：金牛区永陵路27号附2号）

老板的拿手菜相当多

口蘑抄手、各种面食

还有最最出名的香辣蟹

味道都不错，相当值得一试

多年口碑之：带江草堂

带江草堂

一家经历时代变迁

但从未易址的老字号餐馆

位于金牛区西安路的带江草堂

一道“邹鲢鱼”

用料讲究、烹饪细致

是创办人最为得意的作品

1995年

带江草堂被国家贸易部认定为

“中华老字号”名店

自其开业以来

既有郭沫若、陈毅这样的人物

更有欧阳予倩、华君武等文化人

到此处就餐

如今的带江草堂

还担当起了

传承成都美食文化的重任

（地址 : 金牛区西安北路101号）

趣游成都 美味金牛

这里还有一份

金牛美食地图等你查收

地图里你看到的不仅是美食

更是美食背后的人、物、事

它们代表着这座都市里

世代相传的历史格局和人文风情

（金牛文体旅）